Viikonloppuna tuli ensi lumi maahan, joten teki mieli tehdä jotain lämmintä iltapalaa. Jääkaapissa on aurinkokuivatut tomaatit ja mozzarella juusto odottanut ihan vain tätä varten, joten tein Täytettyjä hiivaleipiä

Täytettyjen hiivaleipien ohje löytyy TÄÄLTÄ. Alkuperäistä ohjetta muuttelin sen verran, että laitoin piimän tilalle maitoa ja vehnäjauhojen tilalle hiivaleipäjauhoja. Tomaattien ja juuston määrääkin lisäsin

Leivät oli erittäin hyviä: sopivan suolaisia ja aika täyttäviäkin. Maistuivat myös seuraavana päivänä, paremmalta kyllä mikron kautta käytynä

Kannattaa kokeilla, nämä olisi varmasti hyvää retkievästä. Ja täytteiksihän voi laittaa mitä haluaa